Silkworm krizalis Pwoteyin Powder
Pwodwi Deskripsyon
Lè w pran krisalis degrese vè k'ap manje kadav kòm matyè premyè, pwoteyin mikwo-solubilite ak polipèptid ka jwenn nan idroliz. Koulè a se jòn endispoze, ak reyaksyon an ninhydrin se pozitif.
Endèks prensipal
| Atik | Endikatè |
| Karaktè | Pouvwa ak koulè a soti nan jòn limyè a claybank; odè spesifik nan asid amine; deliquessans fasil |
| Pwoteyin (%) | ≥12.8 |
| Pèt pwa sou siye (%) | 6.0 |
| Rezid sou ignisyon (%) | |
| Valè PH | 5.0-7.0 |
| Total asenik (konte pa As) (mg/kg) | ≤0.5 |
| Plumbum (Pb)/mg/kg) | ≤1.0 |
| Konte total bakteri (CFU/g) | ≤3000 |
| ≤90 | |
| Bakteri patojèn (Salmonèl, Shigella, Staphylococcus Aureus) | Pa detektab |
Aplikasyon
- Sa ki nan pwoteyin ak polypeptide yo wo anpil, ki gen kantite total ki pi wo pase 75%.
- Pwoteyin krisalis silkworm se yon pwoteyin konplè, kidonk li gen yon pakèt asid amine, ak uit kalite asid amine esansyèl ekilibre ki gen pwopòsyon ki apwopriye ak nan liy ak modèl Òganizasyon Nasyonzini pou Manje ak Agrikilti ak Òganizasyon Mondyal Lasante (FAO). / WHO). Pwoteyin krisalis silkworm gen ladan eleman ki pi gwo ak minè, nan mitan ki kontni zenk la rive jiska 19.025mg/100g.
- Pwodwi sa a gen gwo valè nitritif, ki ka lajman aplike nan pwodwi manje sante nitrisyonèl (elektiyè, kapsil, diven nitritif, manje pou granmoun aje, manje ti bebe, elatriye); itilize nan sirèt, gato, manje fòtifyan, divès kalite nouy sòs sèk ak kondiman (sòs, sòs soya, vinèg ak yon varyete soup); Li kapab tou itilize kòm matyè premyè debaz pou pwoteyin medikal, polipèptid, separe ak pirifye divès kalite asid amine sèl.
Ekri mesaj ou la a epi voye l ba nou
