Manje Aditif Sodyòm Sitrat
Entwodiksyon pwodwi
Sitrat sodyòm yo itilize nan bwason fre pou diminye asidite ak amelyore gou. Anplis de sa a pwodwi nan enplikasyonJwi ka ankouraje
saccharification, kantite a sou 0.3%.Sittrat sodyòm ka itilize kòm emulsifyan ak estabilize nan fabrike sorbetes ak krèm glase nan dòz la nan 0.2% ~ 0.3%.Li kapab tou itilize kòm yon ajan anti-ransid pou pwodwi letye. , yon amelyore viskozite pou fwomaj trete ak pwodwi pwason, ak yon ajan korije dous pou manje.
ANALIZ DE BAZ
| Atik | BP2013 | USP35 | FCC8 | E331 |
| Aparans | Patikil cristalline blan oswa san koulè oswa poud | |||
| Koulè transparan | Konfòme | / | / | Konfòme |
| PH | / | / | / | 7.5-9.0 |
| Imidite | 11.0% -13.0% | 10.0% -13.0% | 10.0% -13.0% | 11.0% -13.0% |
| Esè | 99.0% -101.0% | 99.0% -100.5% | 99.0% -100.5% | ≧99.0% |
| Fasil kabòn | Anba par | / | / | Konfòme |
| Sèl fè | / | / | / | ≦5ppm |
| Ksid | ≦50ppm | / | / | ≦50ppm |
| Sulfat | ≦150ppm | ≦150ppm | / | / |
| Sèl asid oksalik | ≦300ppm | / | / | ≦100ppm |
| Metal lou | ≦10ppm | ≦10ppm | / | ≦5ppm |
| potasyòm | / | / | / | ≦1ppm |
| Plon | / | / | ≦2ppm | ≦1ppm |
| Mèki | / | / | / | ≦1ppm |
| Tartrat | / | Konfòme | / | / |
| pirojèn | Konfòme | / | / | / |
Deklarasyon gmo
Nou deklare ke, nan pi bon konesans nou, pwodui sa a pa te pwodui apati oswa ak materyèl plant GMO.
Deklarasyon engredyan
Deklarasyon Opsyon #1: Pi sèl engredyan
Engredyan 100% sèl sa a pa genyen oswa itilize okenn aditif, préservatifs, transpòtè ak/oswa èd pwosesis nan pwosesis fabrikasyon li yo.
Deklarasyon Opsyon #2: Engredyan miltip
Dwe gen ladan tout/nenpòt engredyan adisyonèl ki genyen nan ak/oswa itilize nan pwosesis fabrikasyon li yo.
Deklarasyon san gluten
Nou deklare ke, dapre sa nou konnen, pwodui sa a pa gen gluten epi li pa te fabrike ak okenn engredyan ki gen gluten.
(Pa)/ (Tse) Deklarasyon
Nou konfime ke, dapre sa nou konnen, pwodui sa a pa gen BSE/TSE.
Deklarasyon san mechanste
Nou deklare ke, dapre sa nou konnen, pwodwi sa a pa te teste sou bèt yo.
Kosher deklarasyon
Nou konfime ke pwodwi sa a te sètifye nan estanda Kosher.
Deklarasyon vejetalyen
Nou konfime ke pwodwi sa a te sètifye nan estanda vejetalyen.
Enfòmasyon sou Alèjèn Manje
| ALÈJÈN | PREZANS | ABSANS | PWOSESIS KÒMANTÈ |
| Lèt oswa dérivés lèt | Non | Wi | Non |
| Ze oswa ze dérivés | Non | Wi | Non |
| Pwason oswa dérivés pwason | Non | Wi | Non |
| Shellfish, kristase, mollusks & dérivés yo | Non | Wi | Non |
| Pistach oswa dérivés pistach | Non | Wi | Non |
| Pyebwa nwa oswa dérivés yo | Non | Wi | Non |
| Soya oswa dérivés soya | Non | Wi | Non |
| Ble oswa dérivés ble | Non | Wi | Non |
Grès Trans
Pwodui sa a pa gen okenn grès trans.
