Manje MCP Monokalsyòm Fosfat
Entwodiksyon pwodwi
Li se poud blan cristalline oswa kristal ekaye. Gravite espesifik se 2.220. Lè chofe a 100 ℃, li kòmanse pèdi dlo kristal. Li idrosolubl nan asid idroklorik ak asid nitrique, yon ti kras idrosolubl nan dlo (1.8﹪).
ANALIZ DE BAZ
| Endèks kalite | GB25559-2010 | FCC V |
| Esè (ak Ca) ﹪ | 16.8-18.3 (anidrid) | 16.8-18.3 (anidrid) |
| 15.9-17.7 (monoidrat) | 15.9-17.7 (monoidrat) | |
| Kòm≤﹪ | 0.0003 | 0.0003 |
| Pb≤﹪ | 0.0002 | 0.0005 |
| Metal lou (tankou Pb) ≤﹪ | 0.001 | 0.0015 |
| Fliyò≤﹪ | 0.0025 | 0.005 |
| Pèt sou sèk 180 ℃, 3h ≤﹪ | 1 | 1.0 (monoidrat) |
| Pèt sou ignisyon≤﹪ | 14.0-15.5 | 14.0-15.5 (anidrid) |
| Klète | Pase Egzamen | -- |
| Kabonat | Pase Egzamen | -- |
| Asid gratis ak sèl oksilyè | Pase Egzamen | -- |
Fonksyon
Nan endistri manje a, Monokalsyòm Fosfat sèvi kòm yon ajan pou ogmante pwodui chimik ledven kwit manje, poud boulanjri, melanje gato prepare, farin ki monte tèt li, melanj galèt ak plis ankò. Li kapab tou itilize kòm yon asidulan ak tanpon nan melanj bwason sèk.
Deklarasyon gmo
Nou deklare ke, nan pi bon konesans nou, pwodui sa a pa te pwodui apati oswa ak materyèl plant GMO.
Deklarasyon engredyan
Deklarasyon Opsyon #1: Pi sèl engredyan
Engredyan 100% sèl sa a pa genyen oswa itilize okenn aditif, préservatifs, transpòtè ak/oswa èd pwosesis nan pwosesis fabrikasyon li yo.
Deklarasyon Opsyon #2: Engredyan miltip
Dwe gen ladan tout/nenpòt engredyan adisyonèl ki genyen nan ak/oswa itilize nan pwosesis fabrikasyon li yo.
Deklarasyon san gluten
Nou deklare ke, dapre sa nou konnen, pwodui sa a pa gen gluten epi li pa te fabrike ak okenn engredyan ki gen gluten.
(Pa)/ (Tse) Deklarasyon
Nou konfime ke, dapre sa nou konnen, pwodui sa a pa gen BSE/TSE.
Deklarasyon san mechanste
Nou deklare ke, dapre sa nou konnen, pwodwi sa a pa te teste sou bèt yo.
Kosher deklarasyon
Nou konfime ke pwodwi sa a te sètifye nan estanda Kosher.
Deklarasyon vejetalyen
Nou konfime ke pwodwi sa a te sètifye nan estanda vejetalyen.
Enfòmasyon sou Alèjèn Manje
| ALÈJÈN | PREZANS | ABSANS | PWOSESIS KÒMANTÈ |
| Lèt oswa dérivés lèt | Non | Wi | Non |
| Ze oswa ze dérivés | Non | Wi | Non |
| Pwason oswa dérivés pwason | Non | Wi | Non |
| Shellfish, kristase, mollusks & dérivés yo | Non | Wi | Non |
| Pistach oswa dérivés pistach | Non | Wi | Non |
| Pyebwa nwa oswa dérivés yo | Non | Wi | Non |
| Soya oswa dérivés soya | Non | Wi | Non |
| Ble oswa dérivés ble | Non | Wi | Non |
Grès Trans
Pwodui sa a pa gen okenn grès trans.
