Segondè Kalite Manje Klas Sorbic Asid Manifakti Soti nan Lachin
Entwodiksyon pwodwi
Sorbate potasyòm se blan ak jòn kal kristal, patikil kristal oswa poud kristal, san odè oswa yon ti kras stinky, ak fasil yo absòbe imidite ak dekonpoze pa oksidasyon ak dekolorasyon lè ekspoze a lè pou yon tan long. Sorbate potasyòm idrosolubl nan dlo, 67.6g / 100ml (20 C); 5% dlo sale, 47.5g / 100ml (tanperati chanm); 25% dlo sik, 51g/100ml (tanperati chanm). Soluble nan glycol pwopilèn, 5.8g / 100ml; etanòl, 0.3g/100ml. PH7-8 nan 1% solisyon sorbat potasyòm.
ANALIZ DE BAZ
| Aparans | Kolòn blan ak blan |
| Esè (sou baz pwa sèk) | 99.0%≈101.0% |
| solubilite | Libète idrosolubl nan dlo ak pratikman ensolubl nan etè |
| Odè | Ti odè karakteristik |
| Estabilite chalè | Pa gen okenn chanjman nan koulè apre chofaj pou 90 min nan 105ºC |
| Tès Idantifikasyon | (1) Tès potasyòm: Pase tès (2) Egzamen doub lyezon: Pase Egzamen (3) UV: konfòm ak spectre estanda |
| PH-Valè (10% solisyon dlo) | 8.5-10.5 |
| Transmisyon | ≥87.0% |
| Alkalinite (kòm K2CO3) | ≤1% |
| Klori (kòm Cl) | ≤0.018% |
| Sulfat (tankou SO4) | ≤0.038% |
| Pèt sou siye | ≤1.0% |
| Aldehydes (kòm fòmaldeyid) | ≤0.1% |
| Asenik (tankou) | ≤3mg/kg |
| Plon | ≤2mg/kg |
| Zenk | ≤0.1mg/kg |
| Kadmyòm | ≤0.02mg/kg |
| Mèki | ≤1mg/kg |
| Metal lou (tankou Pb) | ≤10mg/kg |
| Total Konte Koloni | ≤100cfu/g |
| Mwazi & ledven | ≤100cfu/g |
| Kolifòm | ≤30cfu/g |
Pèfòmans pwodwi
- Ekselan pwopriyete konsèvasyon:pwopriyete: Asid Sorbic (Sorbat Potasyòm) ka kenbe efektivman aktivite mwazi, ledven ak batri aerofil. Kenbe kwasans ak repwodiksyon nan òganis mikwo malfezan kòm pseudomonas, staphylococcus salmonella aksyon kenbe kwasans se pi pwisan pase touye. Pandan se tan, li pa ka anpeche itil kwasans mikrooranganim anaerobik-pote barilli, acidophil Se poutèt sa, alonje magazen manje peroid epi rete gou orijinal manje. Efikasite konsèvasyon asid sorbic (sorbat potasyòm) se 5-10 fwa benzoat sodyòm.
- Segondè sekirite:Asid Sorbic (Potasyòm Sorbate) se yon kalite konpoze asid gra ki pa suture. Li ka absòbe kò imen rapidman, Lè sa a, dekonpoze an CO2 ak H2O, anplis pa rete nan kò a. ADI 0-25mg/kg (ki baze sou asid sorbic FAO/WHO 1994) LD50 4920 mg/kg (gwo sourit nan bouch) GRAS (FDA, 182.3640 1994) Toksisite li sèlman 1/12 fwa sèl tab ak 1/40 fwa benzoat sodyòm .
- Bon estabilite:Asid Sorbic (Sorbat Potasyòm) ki estab nan staus sele, pa pral dekonpoze jiskaske 270 ° C. Li pral soksid nan moun ki gen koulè ak absòbe imidite nan ka ekspoze nan lè a pou yon tan long.
- Aplikasyon lajè:Nan moman sa a, Asid Sorbic (Sorbat Potasyòm) te itilize anpil nan manje, bwè, legim nan soya, tabak, dwòg, pwodui kosmetik, pwodwi agrikòl, fouraj ak lòt domèn. Aplikasyon li yo ta dwe lajè ak lajè nan mond lan. Kòm konsèvasyon asid, asid sorbic (sorbat potasyòm) yo itilize tou byen nan manje net (ph6.0-6.5). Efikasite konsèvasyon benzoat sodyòm ap diminye klèman epi li gen yon gou kabann pandan y ap ph> 4
- Fleksibilite aplikasyon：Sorbic Asid (Sorbat Potasyòm) ka itilize pa ajoute dirèk, flite, retting, flite sèk, lè l sèvi avèk nan anbalaj materyèl ak lòt metòd.
Deklarasyon gmo
Nou deklare ke, nan pi bon konesans nou, pwodui sa a pa te pwodui apati oswa ak materyèl plant GMO.
Deklarasyon engredyan
Deklarasyon Opsyon #1: Pi sèl engredyan
Engredyan 100% sèl sa a pa genyen oswa itilize okenn aditif, préservatifs, transpòtè ak/oswa èd pwosesis nan pwosesis fabrikasyon li yo.
Deklarasyon Opsyon #2: Engredyan miltip
Dwe gen ladan tout/nenpòt engredyan adisyonèl ki genyen nan ak/oswa itilize nan pwosesis fabrikasyon li yo.
Deklarasyon san gluten
Nou deklare ke, dapre sa nou konnen, pwodui sa a pa gen gluten epi li pa te fabrike ak okenn engredyan ki gen gluten.
(Pa)/ (Tse) Deklarasyon
Nou konfime ke, dapre sa nou konnen, pwodui sa a pa gen BSE/TSE.
Deklarasyon san mechanste
Nou deklare ke, dapre sa nou konnen, pwodwi sa a pa te teste sou bèt yo.
Kosher deklarasyon
Nou konfime ke pwodwi sa a te sètifye nan estanda Kosher.
Deklarasyon vejetalyen
Nou konfime ke pwodwi sa a te sètifye nan estanda vejetalyen.
Enfòmasyon sou Alèjèn Manje
| ALÈJÈN | PREZANS | ABSANS | PWOSESIS KÒMANTÈ |
| Lèt oswa dérivés lèt | Non | Wi | Non |
| Ze oswa ze dérivés | Non | Wi | Non |
| Pwason oswa dérivés pwason | Non | Wi | Non |
| Shellfish, kristase, mollusks & dérivés yo | Non | Wi | Non |
| Pistach oswa dérivés pistach | Non | Wi | Non |
| Pyebwa nwa oswa dérivés yo | Non | Wi | Non |
| Soya oswa dérivés soya | Non | Wi | Non |
| Ble oswa dérivés ble | Non | Wi | Non |
Grès Trans
Pwodui sa a pa gen okenn grès trans.
