Poud Mirèl Biyolojik Poud Ji Mirèl
Deskripsyon pwodwi
Mirèl se yon fwi ki gen mwens idrat kabòn epi ki gen anpil eleman nitritif. Yo konsidere mirèl kòm yon superaliment, yo gen pwopriyete yo panse ki pwoteje kont maladi kè, kansè ak dyabèt.
Mòn fè pati yon gwoup fitochimik yo rele antosyanin, ki te venere pou kapasite yo genyen pou pwoteje selil yo kont radikal lib yo.
Koulè mov fonse yo ogmante pouvwa antioksidan yo. Mirèl yo se yon ekselan sous fib ak vitamin C, epi yo gen yon dòz manganèz pou yon jounen konplè.
Poud ji mitil se yon engredyan versatile ak fonksyonèl pou itilize nan sipleman dyetetik osi byen ke nan fòmilasyon manje ak bwason. Rechèch yo montre potansyèl antioksidan mitil ansanm ak lòt benefis sante ki gen rapò ak sante sèvo ak anpil lòt pwoblèm sante.
- Yo te venere mirij pandan plizyè syèk nan medikaman ak manje.
- Natirèlman, yon bè ki rich an eleman nitritif, ki gen anpil vitamin ak fib.
- Anpil etid syantifik envestige divès benefis pou sante ki genyen nan mitil, tankou sante sèvo, sante zo, sante selilè, aktivite antioksidan, ak plis ankò.
Pandan ke ou ka jwenn mitil pandan tout ane a nan anpil makèt, sezon pik yo se soti nan kòmansman mwa jen rive nan fen mwa out.
Benefis
- Poud mirèt rich nan tout kalite asid amine ak eleman tras.
- Li ka ede pou ankouraje koagilasyon san, anti-aje, amelyore iminite, ankouraje metabolis nan sèvo, bese tansyon.
- Li se yon engredyan natirèl fonksyonèl pou endistri manje imen, kosmetik ak sipleman dyetetik.
Analiz debaz
| Analiz | Deskripsyon | Metòd Tès la |
| Non Botanik | Rubus Fruticosus | Vizyèl |
| Pati Plant lan | Fwi | Vizyèl |
| Deskripsyon | Poud 80 may— Poud mov | AOAC 2000.07 |
| Gou | Tipik natirèl | Organoleptik |
| Soliblite | Solub nan dlo | Metòd Ofisyèl AOCS Cd 1-25 |
| Konsèvatif | Okenn | Metòd Ofisyèl AOCS Ca 2c-25 |
| Imidite | 4.50% | AOAC 925.10 |
| Metal lou | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Asenik (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmyòm (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analiz Mikwòb
| Kantite total plak | AOAC 990.12 | |
| Ledven ak Mwazi Total | AOAC 997.02 | |
| E. coli | AOAC 991.14 | |
| Kolifòm | AOAC 991.14 | |
| Salmonèl | Negatif | ELFA-AOAC |
Enfòmasyon sou Nitrisyon
Lavi etajè
Tanperati, 15°C a 25°C. Kenbe fèmen nan yon depo sèk, san enfeksyon epi ki pa ekspoze a limyè solèy dirèk. Pa estoke toupre materyèl ki degaje gwo odè.
Deklarasyon OGM
Nou deklare ke, nan limit konesans nou, pwodui sa a pa te fèt ak oswa apati materyèl plant OGM.
Deklarasyon sou pwodwi ak enpurte
- Nou deklare ke, nan limit konesans nou, pwodui sa a pa genyen okenn nan sibstans sa yo epi li pa te fabrike avèk yo:
- Parabèn
- Ftalat
- Konpoze òganik volatil (VOC)
- Solvan ak Solvan Rezidyèl
Deklarasyon san gluten
Nou deklare ke, nan limit konesans nou, pwodui sa a pa gen gluten epi li pa te fabrike ak okenn engredyan ki gen gluten.
Deklarasyon (Bse)/ (Tse)
Nou konfime ke, nan limit konesans nou, pwodui sa a pa gen BSE/TSE.
Deklarasyon san mechanste
Nou deklare ke, nan limit konesans nou, pwodui sa a pa te sibi tès sou bèt.
Deklarasyon kasher
Nou konfime pa la a ke pwodui sa a sètifye selon estanda Kasher yo.
Deklarasyon Vegan
Nou konfime pa la a ke pwodui sa a sètifye selon estanda Vegan yo.
Enfòmasyon sou alèrjèn manje
| Konpozan | Prezan nan pwodwi a |
| Pistach (ak/oswa dérivés), pa egzanp, lwil pwoteyin | Non |
| Nwa pyebwa (ak/oswa dérivés) | Non |
| Grenn (Moutard, Sèsam) (ak/oswa dérivés) | Non |
| Ble, lòj, seigle, avwan, eple, kamut oswa ibrid yo | Non |
| Gluten | Non |
| Pwa soya (ak/oswa dérivés) | Non |
| Pwodui letye (ki gen ladan laktoz) oswa ze | Non |
| Pwason oswa pwodwi yo | Non |
| Fwidmè oswa pwodwi yo | Non |
| Seleri (ak/oswa dérivés) | Non |
| Lupin (ak/oswa dérivés) | Non |
| Sulfit (ak dérivés) (ajoute oswa > 10 ppm) | Non |
